胖东来中央厨房:3万盒大月饼与3吨牛肉干的网红美食生产基地
token钱包 2025年2月23日 19:21:21 token钱包网址 23
生产现场忙碌有序
2月2日,我来到许昌市东城区许州路的胖东来中央厨房。那里,十万级无尘生产车间弥漫着香气。工人忙碌着,他们穿着白色工作服,戴着帽子和口罩,严格遵循食品安全标准。和面、制馅等工序有条不紊,金黄的月饼在传送带上慢慢移动。经过工人筛选和包装,现场既繁忙又井然有序。
每天,这里有来自胖东来的三万盒大月饼和三吨牛肉干等受欢迎的美食运往各个门店。这些美食的巨大产量背后,是工人们的辛勤付出和严格的生产标准,确保了每一份美食都能新鲜上市,满足了顾客的期待。
宏大的规模与产能
胖东来中央厨房占地三万三千平方米,空间宽敞。这里引入了国内外先进技术,拥有五大类自动化生产线,生产熟食、烘焙等多种产品。年产量达两万八千吨,年产值超十亿,在食品制造业中发挥着至关重要的作用。
大规模生产不仅满足了当地人对美食的向往,还显著推动了胖东来品牌的壮大。高效的生产线提升了生产效率和食品质量,让更多的人得以品尝到胖东来的美味佳肴。
豆芽的特色生产
豆芽是日常饮食中的常见食材,在胖东来的中央厨房,我们有独到的制作工艺。我们精选优质大豆,经过72小时的避光和喷淋,细心培育出豆苗。这种豆芽口感更佳。此外,我们的生产全程采用自动化物理技术,不添加任何化学成分。
胖东来将豆芽分门别类,包括适合炒菜的、烩面和卤面的,以及短豆芽、黄豆芽等多种类型,种类丰富。这种做法既满足了顾客多样的饮食需求,也体现了胖东来对产品质量和顾客需求的重视。
智能面条生产线
走进中式面点制作工厂,智能化面条生产线映入眼帘,科技感十足。面粉在科技的帮助下,要经过振动筛选、真空揉面等十几道繁琐步骤,最终制成有弹性的面条。智能设备的普遍应用,保证了面条的质量和口感。
这条生产线提高了面条的生产效率和品质,让胖东来的面条能大量投放市场。每日,12吨的馒头和面条被送到千家万户,成为众多家庭餐桌上的常备佳肴。
丰富的单品种类
胖东来中央厨房提供180款各式产品,涵盖36款熟食和100款烘焙食品等多种类型。丰富的产品种类让顾客有更宽的选择空间,无论是喜欢熟食还是烘焙,胖东来都能满足您的美食需求。
种类众多,这些单品体现了胖东来中央厨房的生产实力和对市场需求的精准把握。各式美食满足了不同人群在不同场景下的饮食需要,也因此赢得了美食界的广泛好评。
严格的食品检测
胖东来有明确要求,所有美食都必须通过检测并拿到合格证明,否则不能在超市出售。这样的规定体现了胖东来对食品安全的重视。检测中心的技师们正忙着检测。
这里安装了农残检测仪等五十多种设备,对每批食材都做了详尽的自我检查。通过这一系列的严格检测,我们力求确保顾客能吃到新鲜、安心的食物,并且这也让胖东来品牌在消费者心中赢得了好评和信赖。
胖东来打造的“超级美食工厂”在生产及检测过程中都实施了严格的标准。您是否想尝试胖东来制作的美食?欢迎在评论区留下您的观点。别忘了点赞并分享这篇文章!
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